LABUANBAJOTODAY.COM, MABAR – Tak hanya memberi makan gratis untuk siswa, program Makan Bergizi Gratis (MBG) juga membuka peluang kerja baru bagi warga lokal.
Di Dapur Macang Tanggar yang baru mulai beroperasi Senin (6/10/2025), sebanyak 47 warga sekitar kini bekerja sebagai tenaga dapur. Mereka direkrut dari desa-desa sekitar.
Baca juga : Jelajah Pulau Sumba 4 Hari 3 Malam bersama LABAHO
“Kami ingin uang berputar di sini, tidak keluar lagi. Jadi tenaga dapur semuanya dari warga lokal,” kata Rivaldo Theobaldus Jehabut, Mitra MBG Macang Tanggar.
Rivaldo mengungkapkan, sebagian besar pekerja adalah ibu rumah tangga. “Ada yang lulusan SD, SMP. Tapi mereka punya kemampuan masak, potong, dan siap kerja. Jadi kita beri kesempatan,” katanya.
Selain tenaga dapur, MBG juga mendorong kelompok tani dan peternak sekitar untuk menjadi pemasok bahan pangan.
Baca juga : Dari Alergi Nasi & Isu Politik, Cerita di Dapur MBG Macang Tanggar
“Kita dorong petani lokal hasilkan sayur, beras, ayam, supaya nanti bisa masuk ke dapur. Jadi perputaran ekonomi terjadi di kampung sendiri,” ujarnya.
Ia menegaskan, program ini murni bersifat sosial dan terbuka bagi siapa pun yang mau ikut membangun dapur. “Ini bukan proyek, tapi program. Semua prosesnya transparan, daftar lewat sistem resmi di portal Badan Gizi Nasional (BGN),” tegasnya.
Diketahui, untuk hari pertama, dapur Macang Tanggar melayani makan siang untuk sekitar 1.150 siswa di 15 sekolah.
Well, Silahkan tulis pendapatnya di kolom komentar ya.
