LABUANBAJOTODAY.COM, MABAR — Bukan tempat baru sebenarnya, tapi dalam beberapa bulan terakhir, Back to Bajo Coffee & Eatery kembali ramai jadi tempat singgah dan berkumpul.

Letaknya tak jauh dari pusat kota, di Jalan Soekarno, Kampung Ujung, di jalur yang selalu padat wisatawan. Strategis dan punya daya tarik sendiri.
Jumat (2/5/2025) malam, nyaris semua meja terisi. Suasananya cukup riuh tapi tetap tertib. Di bagian dalam, meja-meja panjang dikelilingi pengunjung yang datang berkelompok.
Baca juga :Liburan ke Labuan Bajo? Jangan Lewatkan 366 Lounge!
Beberapa tampak serius berdiskusi, yang lain hanya menikmati makanan sambil ngobrol santai.
“Sudah sering ke sini. Tempatnya enak buat kumpul atau kerja. Tidak ribet, suasananya pas,” kata Erlan, warga lokal yang datang bersama teman-temannya.
Lampu-lampu kuning masih menggantung di teras depan. Di sebelah pintu masuk, etalase souvenir kecil menampilkan kaos dan barang-barang bertema Labuan Bajo. Simpel, tapi cukup mencolok.
Baca juga :Gabung Sekarang! Open Trip Harian Menyenangkan di Labuan Bajo
Menu yang ditawarkan, yaitu nasi rendang, lontong sayur, mie goreng, dan berbagai pilihan minuman. Kopi, jus, milk drinks, tea drinks, dan variasi lainnya. Tidak ada yang terasa mewah dan mahal, tapi itulah mungkin yang jadi daya tariknya.

“Kadang saya kerja dari sini. Suasananya bikin betah, dan tak terasa malam sudah larut,” ujar Rini, salah seorang pengunjung.
Di tengah laju pembangunan dan kedatangan kafe-kafe baru, Back to Bajo bertahan sebagai ruang akrab, tempat di mana orang datang bukan sekadar untuk makan, tapi juga berbagi cerita.